ごはんはまわる

宿泊先の「貴賓楼飯店」廊下にも素敵なチャイナ椅子＆テーブルが・・・。



額縁の中には中国刺繍。廊下のあちらこちらにあるので、見ていて飽きません。




お約束の天安門と北京動物園のおっさんパンダ。この二人？ちょっとかぶりませんか？！


故宮。石畳や扉、細かいところも手がこんでいて、さすが！


柘榴かな？


ドラゴンクロウという木。これと、二台連結バスには驚きました。電車みたい。道が広いからできるんだなぁ・・・


海外に行ってまで(笑)合流初日の朝ご飯に食べた、うちゃさんのパンプキン・スコーンも美味しかったなぁ・・・（うっかり写真忘れ）。

肯徳基（笑）

タクシー運ちゃんと中国語と日本語で「北国の春」を合唱したり、数字の指文字を教わったり。
コミニュケーションもとってみました。もちろんニーハオ・トイレも。けっこう見えないものです（笑）
これにて北京旅行録はおしまい。お付き合いくださいましてありがとうございました！手配とお世話係だったカエちゃんありがとう♪

食まわりではないものもあるのですけれど、今回の旅でゲットしてきた愛しい物たちを、ご紹介いたします。

素朴な陶器のヨーグルト壷

箸入れにしたくて。分厚くて物凄い重さなんですけど、近々プラスチックになってしまうような気がして・・・

刺繍のクッションカバー

賭けで買ってみたのですが、たまたま自宅で使用しているクッションとサイズがばっちり合いました。グリーンは夏用に。

乾物とお菓子

ホテルでカルフールの袋を持っていたら、指差してわらわれました。・・・いいじゃないか。余談ですが、旧正月前だったので、カルフール激混み！レジに20分近くも並んでしまった。しかも、渋滞にも巻き込まれ・・・。それでも、楽しかったです！スーパーにいると、生き生きしている、とか水を得た魚、とか言われていました。他にも市場で乾物など、ごっそり購入。殻付きヘーゼルが美味しかった！見た目は甘栗だったので、びっくり。

土鍋

持ち帰った自分を誉めてあげたい。高さ直径20cmくらいかな？マフラーでぐるぐる巻いて手持ちしました。
でもでも、どうしても欲しかったのです。いろいろと、煮込むぞー！

中国茶とコースター

皆様、岩茶系の濃いーお茶が好みみたいだったけど、あっさり目な龍井茶や鉄観音などを。

食器数々

次回は、白いボウルと小皿を！
他にも色々あったのですが、早速あげちゃったり、食べてしまったりでいなくなりました。お買物は楽しいですね。帰ってから見てみたら、けっこう買ってました。

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妹に北京のお土産を渡しに行ったら、抹茶白玉を作って待っていてくれました。苺とつぶ餡トッピング、生クリームがけ。
ポットとれんげは、お土産に買ってきたもの。プレッツェルと、お土産に持ってきた金柑の砂糖漬け、殻付きヘーゼルナッツをお茶請けに。・・・でも焙じ茶。
しばらく中国茶は飲む気がしなそうです。日本茶、美味！

「旅部の西太后」花子さん（笑）とご一緒に、北海公園内にある「N膳飯荘」へ宮廷料理を食べに行きました。

冷菜六種盛りと豆菓子点心
やはり野菜が美味しい。胡瓜のピクルスみたいなのが、意外でよかったです。お肉は牛、豚、鶏、と勢揃い。

金魚入りスープ

おめでたい金魚入りのスープ。細かい細工、よくやるなぁ・・・

私のお気に入り、スライスしいたけのフライと香菜にんにく炒め。


蒸しと揚げ、二種の海老料理と陳梗菜炒め


甘酢貝柱と鴨のパリパリ揚げ

北京酢豚みたいな甘酢たれを絡めた貝柱とパイ生地のような食感の鴨。これまた絶品。

牛肉のスパイシーだれ


金魚付き蚫


胡麻饅頭の挽肉バーガー

胡麻パンを割って肉そぼろを詰めてくれます。いたれりつくせりで、皇帝気分。

宮廷菓子

手前の黄色いひよこみたいなお菓子が、西太后の好物だったとうもろこし饅頭。イタリア料理のポレンタみたいなものか？と思っていたら、上顎につかないあっさり甘食みたいなものでした。賛否両論でしたが、私は素朴で美味しいと感じました。

フルーツの盛りあわせ

ドラゴンフルーツ、初体験。他にはすいか、メロン、オレンジ。さすがの宮廷料理、フルーツも様々。色々食べたので、酸味と水分で口があっさりします。

宮廷の権力を見せ付ける為もあるのでしょうけれど、様々な食材を様々な調理法で飽きさせないコースの組み方が、大変勉強になりました。ちなみに今回の旅行で、ここが一番の高級店。
これでも一番安いコース（ちなみにコースのみで一人前3200円ほど。皿数が多いので、今回は3人前を注文してシェアしました）。満漢全席も出来るみたいです。

ルフトハンザ資本のホテル「ケンピンスキー」内の広東料理「龍園」にてディナー。
本当は、京劇を見ながらディナーのはずだったのですが、行ってみたら「今日はプログラムが無い」・・・と言われ、埒があかないのでタクシーを捕まえてUターンしたのでした。そんなこともあるさ。
京劇を見るはずだった場所が下町の中にあったので、タクシーの中からだったけど庶民的な生活が覗けて楽しかったです。私をここに下ろして！と言いたかったくらい。
ドリンクがみな高くて、お茶を頼んだら紅茶が出てきてびっくり。ドイツ資本だけあって、この紅茶も美味しかったです。紅茶で広東料理、不思議な感覚でした。

豚肉の蜂蜜焼き


青野菜炒めとコーンスープ

青菜と袋茸の蟹あんかけ


あとは、麻婆豆腐と山盛り炒飯。炒飯は、どこへ行っても山盛りでした。勝手に麻婆豆腐かけて、あんかけ炒飯！などとやっていたのですが、これが、美味しかった。隠れたお薦めです。

女子が6人集まれば、別腹必須。ココナッツ白玉（金柑餡）とマンゴープリン。


ウエイトレスのねーちゃんがスペシャルスリット（太もも丸見せ！）入りのチャイナドレスだったので、女子六人うはうは。しかし、所作が荒くカトラリーをチャリーン！ガッチャーン！！と落とす落とす。それも含めて、チャイナ満喫な夜だったのでした。