ごはんはまわる

おばあちゃん→お母さん→子供と伝わるレシピ、残ったものを賢く転用、食物連鎖。食べたものが血となり肉となる・・・。日々、ごはんってまわっているなと感じています。

2008-07

「白きくらげのはちみつレモン煮」

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近ごろのリンダの定番、簡単デザートです。
水につけて戻した白きくらげを、レモンスライスとはちみつで甘く煮たもの。甘さはかなり控えめにして、後で好みでジャムやはちみつを足して食べます。冷やしてアイスやフルーツと合わせても良いけど、温めて食べるのも好き。
なんと白きくらげは、美肌効果もあるというスグレモノ!はちみつとレモンのビタミンCでいうことなしです。うふふ、明日が楽しみ。

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本屋さんでBGMになっていたので、つい衝動買いしてしまった・・・。宮崎駿監督のアニメの挿入曲をピアノで演奏しているのです。
巷じゃ不評の「紅の豚」が、私はなかなか好きなんです・・・大人の為のアニメですよね。
宮崎監督の作品に出てくるばぁさま達、男気あふれて格好よく、しかもキュート。素敵な方が多いので、あんなばぁさまになりたいものだなぁ・・・と、いつも思います。目下リンダの憧れです。

コメント

私も作りましたが、おいしかったです。
さっぱりとこれからの季節にはいいですね〜。

思いの外簡単に出来ますよね♪
みゆっちさんの作った氷砂糖入れたのが、とっても美味しそうでしたよ〜☆あれなら、冷え冷えにしても美味しそう!

これ好きo(^-^)o。
美味しくコラーゲン&食物繊維の摂取が出来る女性の味方♪

きゃ〜、私も「紅の豚」大好きなんですよ!
ポルコ男前だわ。。(涙)
なんで豚さんなの?と言われると、なんとも返せないんですがf(^-^;

ほんと、かっこいいといえばばぁさまたちもそうですよね。
ラピュタのドーラとか♪

花子さん>
いいですよね〜♪今朝も食べてきました。
北京で買ってきた分、消費したわ(笑)

eikoさん>
カッコいいですよね!!分かってくださる方がいて嬉しい♪
あれはやはり豚さんじゃなくちゃ駄目だと思うのです・・・。そうそう、ポルコだ!(名前は忘れていた)美味しそうな名前だった覚えはあったのでした(笑)

ドーラ、カッコいいですよね。あんなばあさまになりたいものです。

ポルコ・ロッソですって。
私もなんか美味しそうな名前・・・と思ってたのです。
ポルチーニやボンゴレロッソからの連想でしょうか(笑)

新しいテンプレ、素敵ですね。
落ち着く感じがリンダさんぽい〜(^-^*

ポルコ・ロッソって、益々美味しそうです・・・(涎)
テンプレ、お料理が映えそうな可愛いの見つけたので変えてみました♪

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プロフィール

Author:リンダ
おいしい物好き三姉妹の長女。
趣味は洋館と昔ながらの洋食屋さん巡り&電車に乗って美味探求。美味しいものの為ならエンヤコラ。仕事の合間、気分転換がてら「普段の食材といつもの道具で」をテーマに日々のご飯を作っています。
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