野菜たっぷり焼き肉
焼肉のタレに豚コマを漬けて一日。
玉葱を炒めて酒を注ぎ、蒸し焼き。
一旦皿にあけて、豚肉を。あまり動かさないように、焼きましょう。
動かすと美味しい肉汁が出てしまうんです。
焼けた頃に、玉葱を戻し入れて火を強め、馴染ませます。
きざんだレタスとゆがいたブロッコリーをあしらって、出来上がり。
たいしたものじゃなくてスイマセン！
でも、野菜たっぷりだし、ご飯にもパンでもいけるんですよ〜。
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コメント
eikoさん＞
漬け込むと余分な水分が抜けて、味が凝縮されますものね♪
あぁ・・・骨つきカルビ（^¬^＊）
おねえちゃん、葱タンもつけて！
漬け込むと余分な水分が抜けて、味が凝縮されますものね♪
あぁ・・・骨つきカルビ（^¬^＊）
おねえちゃん、葱タンもつけて！
シンプルなものこそおいしいと思いますよ〜〜。
うちのくんちゃんが見たら大暴れかも？？（笑）
うちのくんちゃんが見たら大暴れかも？？（笑）
あいよ！塩でいいかいっ(^o^)/
「はちみちでー」（ぷー）
「はちみちでー」（ぷー）
みゆっちさん＞
くんちゃんにもあげますよ〜。
やさい、やさい、にく、にく、やさい、で！（・・・なつかしすぎる）
eikoさん＞
（涙）
ぷー＞それ、全部あげるね〜。（T‐T）
くんちゃんにもあげますよ〜。
やさい、やさい、にく、にく、やさい、で！（・・・なつかしすぎる）
eikoさん＞
（涙）
ぷー＞それ、全部あげるね〜。（T‐T）
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焼いたのをタレに漬けて食べるの良いんですが
漬け込んで焼くのもいいですね！
今、冷凍庫に骨つきカルビがあるんですよ。。
ふっふっふ(^n^*)