ごはんはまわる

おばあちゃん→お母さん→子供と伝わるレシピ、残ったものを賢く転用、食物連鎖。食べたものが血となり肉となる・・・。日々、ごはんってまわっているなと感じています。

2008-10

牡蠣入り玄米粥

朝ごはんに玄米粥。
炊いた玄米をおだしに入れて、くつくつ弱火で３０分程。下し際に牡蠣を投入。きざんだ葱をたっぷり加えて。牡蠣の塩分のみでいけました。
気に入ったので、またやろう。

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牡蠣の美味しい季節ですね～
お粥に入れるだけって簡単にできて美味しそうです。

あぁ、、牡蠣のおだしが・・・（妄想中）
花子さんに中華粥をいただいてるのでやってみようっと♪

なおさん＞
牡蠣もぷりぷりでした。
簡単でゴーカ♪良いですよぅ。
eikoさん＞
中華粥があればスグできますね。
お薦めですよー！

Author:リンダ
おいしい物好き三姉妹の長女。
趣味は洋館と昔ながらの洋食屋さん巡り＆電車に乗って美味探求。美味しいものの為ならエンヤコラ。仕事の合間、気分転換がてら「普段の食材といつもの道具で」をテーマに日々のご飯を作っています。
キッチンドリンク、上等！