大根づくしなブランチ
久々にきちんとごはん。
玄米
ふろふき大根
（付け合わせのにんじん、さつまいもも一緒にコトコトと煮ました。お味噌にみりんとだしを加えて、混ぜながら煮詰めた「旨味みそ」を乗せて）
柿入りなます
大根の葉おかかまぶし
しじみのお味噌汁と海老シューマイはインスタントと冷凍品ですが。
お休みごとに遊びに行っていたので、昨日は久々に冬眠しておりました。
風邪、インフルエンザが流行ってますね。上司が三日程ダウンしていた模様です。
寒い毎日が続きますから、皆様もお体には気をつけて。ぼちぼち忙しいのですが、リンダは元気ですよぅ♪
明日は「柿入りなます」の作り方を。砂糖控えめにしても美味しかったので、覚え書き。
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コメント
eikoさん＞
元気ですよー！
大根、じゅわーっと水分が出て最高でした♪
葉っぱとか皮の部分を使えると嬉しいんです。エコってことで・・・（^m^；）
元気ですよー！
大根、じゅわーっと水分が出て最高でした♪
葉っぱとか皮の部分を使えると嬉しいんです。エコってことで・・・（^m^；）
ふろふき大根おいしいですよね〜〜。
食べたくなってきちゃいました。
今日インフルエンザの予防接種に行ってきました。
明日はおとなしくおうちにいる予定（笑）
食べたくなってきちゃいました。
今日インフルエンザの予防接種に行ってきました。
明日はおとなしくおうちにいる予定（笑）
みゆっちさん＞
寒いから、おうちでぬくぬくも良いものですね♪
この季節の大根は何しても美味しいです！
寒いから、おうちでぬくぬくも良いものですね♪
この季節の大根は何しても美味しいです！
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大根がほっくりおいしそうです。
葉もしっかりごちそうになってますね♪