昼酒上等！
師走も押し迫った昨日。
いつものKちゃん宅で持ち寄り忘年会をしました。
〔お品書き〕
チーズフォンデュ
豚肉のグリル柚子胡椒添え
ポトフ
シャンパンはモエですよ♪
リンダはルクルーゼに山盛りポトフを持って行きました。
玉葱にクローブを2〜3個刺します。
人参は縦に四つ割り。
鶏手羽は塩と胡椒を擦り付け、ローリエを何枚か、ワインをコップ一杯くらい加え、ひたひたに水を注ぎます。
火にかけて煮立ったら弱火に。
途中でじゃが芋としめじを加えて、じゃが芋がやわらかく煮えたらほぼ出来上がり。
食べる直前にソーセージと茹でたブロッコリーを入れて温める程度でサーブします。
食べやすく切って盛り付け、マスタードを添えて食卓へ。
時間はかかりますが、手間はかからず温まる一品でした。
チーズフォンデュ、豚肉のグリルはもちろん、シャンパンにネクター足したベリーニも美味しかった。
いつも素敵なお茶コレ（クション）を惜し気もなくありがとう。Kちゃん、来年もよろしくねーっ！
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コメント
くぅっ(>_<)。
ＰＨＳのこちらで、画像を見ながらわなわなしてました…。
今年もお世話になりました。来年も、遊んでくださいませ。
では(^_^)/~~~
ＰＨＳのこちらで、画像を見ながらわなわなしてました…。
今年もお世話になりました。来年も、遊んでくださいませ。
では(^_^)/~~~
みゆっちさん＞
あらら、お大事に〜。お休みの時で不幸中の幸いでしたね。
ヴーヴ・クリコは新年用でしょうか？
私まで飲みたくなってきてしまいました（笑）
花子さん＞
むふふ（^m^＊）
こちらこそ来年もどうぞよろしくお願いいたします。
あらら、お大事に〜。お休みの時で不幸中の幸いでしたね。
ヴーヴ・クリコは新年用でしょうか？
私まで飲みたくなってきてしまいました（笑）
花子さん＞
むふふ（^m^＊）
こちらこそ来年もどうぞよろしくお願いいたします。
色々とご馳走様でした。
ノンストップトーク恐ろしいね。（笑）
またやりましょー
ノンストップトーク恐ろしいね。（笑）
またやりましょー
カエちゃん＞
うん！ぜひぜひ♪
ほんとノンストップだったよね（笑）
うん！ぜひぜひ♪
ほんとノンストップだったよね（笑）
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私はなんと気管支炎なのでおとなし〜く家にいてます。
近所には買い物に行ってますけどね。
モエもいいなぁ。
小さいヴーヴ・クリコ、自分で買いました！