旬の白野菜たっぷり味噌汁
だしを準備する手間いらず！
冬に美味しいたっぷりの野菜と鳥皮から出る、美味しいエキスでいただくお味噌汁です。
鳥皮、大根、じゃがいも、葱を食べやすく刻み、水を注ぎ、火にかける。
煮立ったら、しいたけ、白菜を加えて味噌を溶き入れ、一煮立ち。
魚沼コシヒカリの新米
ずいきと昆布の簡単佃煮
ちりめん山椒（写っていませんが）
大根の糠漬け
という献立が本日の夕食でした。
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コメント
eikoさん＞
送る方法を半分本気で考えてしまった（笑）
こんなんでよかったら、いくらでも作りますのにー。
風邪ひいた時なんかは、こういうメニューに癒されますよね。お大事に！
送る方法を半分本気で考えてしまった（笑）
こんなんでよかったら、いくらでも作りますのにー。
風邪ひいた時なんかは、こういうメニューに癒されますよね。お大事に！
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ああこれ、今すごく食べたいお献立です。
とりあえずお味噌汁作ろう・・・たまねぎことこと。
あと切干でも煮ようかなぁ。。（遠い目）