海鮮レッドカレー鍋
鍋の美味しい季節です。暖まるし野菜沢山食べられて美味しから、こう寒いと毎日続いてネタ切れしてしまいませんか？
巷で流行している「カレー鍋」斬新だし、スパイスが効いて温まりそうてす。ちょっとしたひらめきがあったので、レッドカレー鍋にしてみたところ、辛旨で箸が進みました！牡蠣はもちろん、ブロッコリーとお豆腐が、意外な美味しさを醸し出します。今夜あたりいかがでしょう？
レッドカレー（素に作り方が書いてあります）に、出汁を加えて若干のばし、ナムプラーで味を整えます。
これに、野菜、魚介、豆腐などの具を加えて、くつくつ。火が通ったら、手でちぎったバジルを乗せて、出来上がり。
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コメント
なおさん＞
そうですよ〜♪
いつものアレです！作り方はグリーンと同じですよー。
〆にカレー雑炊（チーズ入り）など、最高だと思います♪←出来なかったので次回やるつもり。
はるちゃんさんも大丈夫だと良いですね。我が家では「辛い！辛い！」と言われはしましたが、好調な売れ行きでした（≧▽≦）
そうですよ〜♪
いつものアレです！作り方はグリーンと同じですよー。
〆にカレー雑炊（チーズ入り）など、最高だと思います♪←出来なかったので次回やるつもり。
はるちゃんさんも大丈夫だと良いですね。我が家では「辛い！辛い！」と言われはしましたが、好調な売れ行きでした（≧▽≦）
カレー鍋ってどんな野菜でもあっちゃうのが優秀ですよね。
カリフラワー、キャベツ、じゃがいもなんかもあっちゃうし〜
今晩一人ごはんなので小鍋でつくっちゃおうかな♪
カリフラワー、キャベツ、じゃがいもなんかもあっちゃうし〜
今晩一人ごはんなので小鍋でつくっちゃおうかな♪
eikoさん＞
カリフラワー、キャベツ、じゃがいも・・・とφ(.. )今回入れなかったものばかりなので次回試してみようっと！
〆はチーズ入れて雑炊か、ちょっぴり葱を足しておうどんか迷いませんか？
カリフラワー、キャベツ、じゃがいも・・・とφ(.. )今回入れなかったものばかりなので次回試してみようっと！
〆はチーズ入れて雑炊か、ちょっぴり葱を足しておうどんか迷いませんか？
ま、迷う・・・
カレーうどんすきにして〆は葱チーズ雑炊？！
私ってなんて欲深いのかしら(^-^;A
カレーうどんすきにして〆は葱チーズ雑炊？！
私ってなんて欲深いのかしら(^-^;A
eikoさん＞
両方！（笑）
私もやったことありますよ。ビストロ花子の時だったような・・・（^m^；）
両方美味しいですからね♪
両方！（笑）
私もやったことありますよ。ビストロ花子の時だったような・・・（^m^；）
両方美味しいですからね♪
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うちに一つストックがあったはず！
カレー鍋だったら鍋嫌いのはるちゃんも食べられるかもー
ブロッコリーとお豆腐ね(. .φ