発酵と発酵は仲良し♪「キムチーズグラタン」
何かとキムチづいてるのは、おうちでキムチを漬けてみたから・・・（笑）最後のキムチはやはり少々酸っぱくなってきました。そんなときは火を通せば美味しくいただけます♪定番の、キムチと豚肉の炒めものなんかも美味しいですが、リンダのお奨めは「キムチグラタン」。気持ち悪くなんかないです。美味しいんだから！更に、ホワイトソースは具を炒めながら作っちゃうので簡単なのです。
バターをしいたフライパンで玉葱を炒めます。鶏肉、きのこ、キムチを加え軽く火が通ったら、小麦粉を振りいれます。焦げないように弱火で炒め、小麦粉が固まってきたら牛乳を注ぎます。再び混ぜて沸騰してきたら、ちょうど良い固さになるまで牛乳でのばします。牛乳は一気に注がず、２〜３回に分けると成功率が高いです♪
茹でた菜の花を加えて混ぜたら、耐熱皿へ。パン粉を振りかけトースターで１０〜１５分程。チーズを乗せてももちろん良いですが、今リンダは、「チュニックとワイドパンツのコーディネイトをかっこよく着ようダイエット」中なので、がまん。でも、十分美味しかったです。
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コメント
リンダさん、細いのに…
どこダイエットするんですか？？（苦笑）
私はぽちゃこだからしなくちゃいけないけどぉ〜〜〜
チュニック好きです（はあと）
どこダイエットするんですか？？（苦笑）
私はぽちゃこだからしなくちゃいけないけどぉ〜〜〜
チュニック好きです（はあと）
みゆっちさん>
隠すの上手いんです、私。
チュニック好きには今シーズンはたまりませんね♪
なおさん>
恐くないですよー(^m^*)
えー、なおさんが！？って思いますが、女性である以上、スタイル維持は永遠の課題ですよね。私も一皮剥かなくては…。
隠すの上手いんです、私。
チュニック好きには今シーズンはたまりませんね♪
なおさん>
恐くないですよー(^m^*)
えー、なおさんが！？って思いますが、女性である以上、スタイル維持は永遠の課題ですよね。私も一皮剥かなくては…。
気持ち悪いもんですか！キムチは万能食ですもん〜
特にチーズとの愛称ったらたまりません。あとお餅との三位一体♪
私もチュニック買っちゃいました。
これに合う七分丈パンツを絶賛募集中です〜
ああ、ダイエットもそうだけどひび割れかかとをどうしよ(-_-;)
特にチーズとの愛称ったらたまりません。あとお餅との三位一体♪
私もチュニック買っちゃいました。
これに合う七分丈パンツを絶賛募集中です〜
ああ、ダイエットもそうだけどひび割れかかとをどうしよ(-_-;)
eikoさん>
ひび割れかかと(>_<;)私のことだー！最近、毎日ボディークリーム塗ってます。だってミュールが好きなんだもん。
お餅と三位一体！覚えておきます…それを海苔で巻きたいなぁ。
ひび割れかかと(>_<;)私のことだー！最近、毎日ボディークリーム塗ってます。だってミュールが好きなんだもん。
お餅と三位一体！覚えておきます…それを海苔で巻きたいなぁ。
リンダさんもですかー。これ、どうしたら直るんでしょう（涙）
シアバターとか効くかしら・・・
もんじゃでキムチーズ餅っていうのがめちゃめちゃおいしかったんです。
海苔も絶対合いますね。ああ口福。。じゅる。
シアバターとか効くかしら・・・
もんじゃでキムチーズ餅っていうのがめちゃめちゃおいしかったんです。
海苔も絶対合いますね。ああ口福。。じゅる。
eikoさん>
潤いを与えてふやかす作戦です…。効くかなー(;¬_¬)
ボディクリームしこたま塗って靴下履いて寝てみようかと思います。頼むで、しかし！
潤いを与えてふやかす作戦です…。効くかなー(;¬_¬)
ボディクリームしこたま塗って靴下履いて寝てみようかと思います。頼むで、しかし！
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私の場合は薄着の前にもう一絞り、なんですけどね。（ホントは一絞りでは足らないのですが）
キムチ＆ホワイトソース、ちょっと怖いんですけど
機会があったらチャレンジしてみまーす。