ごはんはまわる

おばあちゃん→お母さん→子供と伝わるレシピ、残ったものを賢く転用、食物連鎖。食べたものが血となり肉となる・・・。日々、ごはんってまわっているなと感じています。

2008-08

今年もやってきた☆

今年もNさんからお裾分けにいただいた、じゃがいもでポトフ。
ざくざく切った野菜に、干し椎茸出汁とハーブソルトを加えてコトコト煮込み、仕上げにソーセージを加えてて一煮立ち。あまり煮込むとソーセージの風味が抜けてしまうので、最後に加えるのが唯一のポイントという簡単料理です。
ポクポクして美味しいお芋でした。Nさん御馳走様です♪

ブログはお休みしていますが、リンダは元気ですよー。

おじゃが、引き取ってくださってありがとうございます。
毎年恒例になりそうな予感(^m^)

| 2008-07-26 09:49:50 |
N #-
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Nさま>
御馳走様でしたー！
ジャガイモ入れ、めっちゃお気に入りです♪…とられないよーにしないと(笑)
恒例、期待してます(^m^*)

| 2008-07-26 13:15:22 |
リンダ #-
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うまそうだぎゃ～。

今日はおすそ分けのおすそわけをありがとうございましたm(__)m。

| 2008-07-27 22:23:18 |
花子 #m7azdjHE
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花子さん>
美味しかったですねー♪こちらこそ、ご相伴に預かりまして！朝ご飯にいただきました。

| 2008-07-28 08:47:01 |
リンダ #-
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プロフィール

Author:リンダ
おいしい物好き三姉妹の長女。
趣味は洋館と昔ながらの洋食屋さん巡り＆電車に乗って美味探求。美味しいものの為ならエンヤコラ。仕事の合間、気分転換がてら「普段の食材といつもの道具で」をテーマに日々のご飯を作っています。
キッチンドリンク、上等！

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