ごはんはまわる

おばあちゃん→お母さん→子供と伝わるレシピ、残ったものを賢く転用、食物連鎖。食べたものが血となり肉となる・・・。日々、ごはんってまわっているなと感じています。

2008-09

ゆかりと葱の玉子焼定食

野菜盛り沢山のお味噌汁と玉子焼で朝ご飯。

玉子を溶いて水を少し、ゆかりと小葱のみじん切りを混ぜて焼きました。
面倒だけど、薄焼きをくるくるして形を作ったほうが、いり卵を寄せて形作るよりも、ふわっとして美味しいです。

ちなみに、海苔に紫蘇の葉、ごはん、大根おろし、玉子焼をちょっとづつ乗せたダブル紫蘇巻きが、最高でした！

お、お腹空いた・・・(^o^;
師匠の玉子焼きはやっぱり美しい～。
紫蘇の葉にちょこんと座っているのもオサレです。見習おう。。

金曜だというのに、今晩食べたいものが浮かばないのです。
また、過去レシピ復習させていただこうかな♪

今朝の玉子焼は、自分でも上手くいったな、と思いました（笑）
写真撮るようになって、ちょっとは見てくれにも気を付けるようになりましたよ～。

和朝食、一人前～っ！
空腹にクリティカルヒット。今日は頭を使いすぎて、すっかりエンプティなのです(/_;)。
で、でんぷん…がぁ。
…東京までもたないから、こっちで食べて帰ろう。よろよろ～。

私は16時過ぎにごはん食べたばかりなのでFULLなのでした（笑）
何食べて帰るのかな～？
ひそかに花子さんのUP楽しみにしいる読者がここにいます♪
和朝食、こんなんでよかったら次回にでも。

Author:リンダ
おいしい物好き三姉妹の長女。
趣味は洋館と昔ながらの洋食屋さん巡り＆電車に乗って美味探求。美味しいものの為ならエンヤコラ。仕事の合間、気分転換がてら「普段の食材といつもの道具で」をテーマに日々のご飯を作っています。
キッチンドリンク、上等！