新玉葱のスパイシー・チーズ炒め
新玉葱をぶつ切りにして、オリーブオイル、クミンシード、チリペッパー、胡椒、塩で炒めます。
おろしぎわに、削り節粉ととろけるチーズを少し。余熱でからめます。
それだけなんですけれど、一人で玉葱一つ食べちゃった。
削り節とチーズとスパイス不思議なハーモニーが、ごはんにもパンにも良いと思います。
旬の野菜で疲れも吹っ飛びます。
おまけ。
春の息吹、ということで。
昨年の、この時期にいただいた「なんとかラベンダー」（花の名前を知らなくてお恥ずかしい限りです）今年も花をつけました。
しかも、いただいた時よりかなり見事。放置していただけなのですが・・・それがよかったんだったりして。
料理もお花も生きものも、かまいすぎて駄目にする私です。奥が深いなぁ。
コメント
チーズおかか仲間発見♪
一見不思議な組み合わせですが、なかなか美味でした。
必殺ドライヤー女に爆笑です！！でも、私もわりとそんなかんじなのですよ（笑）
・・・もしかしたら、また5時出勤でした？
一見不思議な組み合わせですが、なかなか美味でした。
必殺ドライヤー女に爆笑です！！でも、私もわりとそんなかんじなのですよ（笑）
・・・もしかしたら、また5時出勤でした？
師匠はきっちり愛情もって育て上げそうなんですが・・・
私が成功したのは水栽培の竹だけです。他は風水が悪かったのかなぁと♪
今日は5時出勤でした。
そろそろ二度寝にはいりそうなヨカン・・・・・ぐぅ@6:21am
私が成功したのは水栽培の竹だけです。他は風水が悪かったのかなぁと♪
今日は5時出勤でした。
そろそろ二度寝にはいりそうなヨカン・・・・・ぐぅ@6:21am
うわ〜、お疲れさまでした。5時出勤て、私にはありえない世界です。
大人になってから、愛をこめて放っておくことが出来るようになりましたが、かまい枯れさせちゃうんですよね。愛が強すぎるのかしら。
そうよ私はさそり座の女・・・（泣笑）
大人になってから、愛をこめて放っておくことが出来るようになりましたが、かまい枯れさせちゃうんですよね。愛が強すぎるのかしら。
そうよ私はさそり座の女・・・（泣笑）
ラベンダーはいい香りがしますよね。すき〜（←わかってる）。
とりあえずバジルの種をまいてみましたが、芽が出るかしら(-_-;)。
豆苗も頑張ってます！
横レス→ｅｉｋｏさま
多肉植物はいかがですか？ エアプランツ。
水をあげなくてもＯＫですよ(^m^)。
とりあえずバジルの種をまいてみましたが、芽が出るかしら(-_-;)。
豆苗も頑張ってます！
横レス→ｅｉｋｏさま
多肉植物はいかがですか？ エアプランツ。
水をあげなくてもＯＫですよ(^m^)。
師匠はさそり座なのですね。私の親友と一緒♪
私はウェットなうお座です。なのになぜ枯れちゃうのみんな・・・（涙）
＞花子さま
ほんと？私にも育てられるんでしょうか・・・
やる時はまず内緒でやってみます。育ったらご報告（笑）
私はウェットなうお座です。なのになぜ枯れちゃうのみんな・・・（涙）
＞花子さま
ほんと？私にも育てられるんでしょうか・・・
やる時はまず内緒でやってみます。育ったらご報告（笑）
新玉葱のスパイシー・チーズ炒め、おいしそうですね。
新玉葱のおいしい季節ですねー。
わが市の前の島は玉葱生産島ですよーー。
お魚もおいしいし。
（何気にかも〜〜〜ん）
新玉葱のおいしい季節ですねー。
わが市の前の島は玉葱生産島ですよーー。
お魚もおいしいし。
（何気にかも〜〜〜ん）
花子さん＞
バジル順調に発芽したら分けてください。
バジリコペーストにしてお返しします（笑）
eikoさん＞
「蠍座のABってありえない！」と（隣の席でランチ食べていた見ず知らずの方に）言われました（笑）
もちろん、私がずばり蠍座のAB型とは知らず・・・（泣笑）
みゆっちさん＞
瀬戸内海、良いですね！！明石はもちろん。
タコ食べな！
バジル順調に発芽したら分けてください。
バジリコペーストにしてお返しします（笑）
eikoさん＞
「蠍座のABってありえない！」と（隣の席でランチ食べていた見ず知らずの方に）言われました（笑）
もちろん、私がずばり蠍座のAB型とは知らず・・・（泣笑）
みゆっちさん＞
瀬戸内海、良いですね！！明石はもちろん。
タコ食べな！
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そうか、新玉葱にも合うのか（メモメモ）
ラベンダーかわいいですね♪私はとにかく必殺ドライヤー女なので・・・
春なので新しいグリーンがほしいなぁとかつぶやいたら
オットにすんごい冷たい目で見られました(^n^;)