豚キムチ丼
連休二日目。
普段は控えめなにんにくを（仕事があるとさすがにねぇ）がつんと食べるぞぅ！と、朝から豚キムチ丼にしてみました。
油をしいたフライパンで、玉葱を炒めます。透明感が出たら人参も。野菜を寄せて豚肉を敷き詰めたら塩、胡椒を軽く。彩りに万能葱も。
キムチって、味が強いから、ものによっては塩は振らなくても良いかもしれません。
キムチを加え、再び味を整えたら、ごはんに乗せて出来上がり。
今日は雨じゃないので、ご近所桜巡り。お出かけするぞぅ♪
コメント
キムチ焼そばも好き〜♪
アウトドアで焼肉やるときは、葱タンと豚キムチ焼そばが外せません！！
アウトドアで焼肉やるときは、葱タンと豚キムチ焼そばが外せません！！
連休でしたか？
今日は、寒いけど天気がいいのでぶらっと花見にはいいかもしれませんね。
腰をすえて飲むには寒すぎるけど(^_^;)。
ごゆっくり〜♪
今日は、寒いけど天気がいいのでぶらっと花見にはいいかもしれませんね。
腰をすえて飲むには寒すぎるけど(^_^;)。
ごゆっくり〜♪
そうなの〜、連休でした。
ご近所桜巡り、満開で最高でした。ちょっと葉桜気味でしたが、堪能。しあわせ♪
一杯いきたいとこでしたが、さすがに今日は寒くて。カフェでお茶、に落ち着きました。熱燗くらいいっとけば良かったかしら（笑）
ご近所桜巡り、満開で最高でした。ちょっと葉桜気味でしたが、堪能。しあわせ♪
一杯いきたいとこでしたが、さすがに今日は寒くて。カフェでお茶、に落ち着きました。熱燗くらいいっとけば良かったかしら（笑）
豚キムチ大好き！
絶妙なマッチングですよね。豚とキムチって。
我が家のはキムチを先に炒めて、隠し味にマヨがひとたらし入ります♪
桜めぐり、満喫されました？
もちろんコンビニカップ酒をあたためて・・・と思ったら
残念。今回はカフェでしたか（笑）
絶妙なマッチングですよね。豚とキムチって。
我が家のはキムチを先に炒めて、隠し味にマヨがひとたらし入ります♪
桜めぐり、満喫されました？
もちろんコンビニカップ酒をあたためて・・・と思ったら
残念。今回はカフェでしたか（笑）
それも美味しそう♪
やってみます。
桜満喫していたら、雨に降られました（笑）
雨と桜も風流ではありましたが、なにしろ寒くて。
夜は温かいものにします。
やってみます。
桜満喫していたら、雨に降られました（笑）
雨と桜も風流ではありましたが、なにしろ寒くて。
夜は温かいものにします。
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おいしいですよねー。
豚キムチ焼きそばもなかなかいいですよー！