残り物と常備菜で満足ブランチ
昨日の冷麺の残りのキムチと豆もやしナムル、あと、プチトマトのピクルス。
炊きたて御飯はお醤油玉子に浸して絡めながら食べます。とき玉子をぶっかけちゃうより、断然そのほうが美味しい！
おつゆは、昨日もやしと豚の茹で汁（映ってないけど昨日の夕食には「豚しゃぶサラダ」も並んでました）を取っておいたので、黒木耳、ごぼうのささがき、セロリ、春雨を。味付けは豆板醤、塩、ナムプラーで。葛粉を水で溶いたものを流し入れて煮立たせ、とろみをつけたら、刻んだ韮をちらして、彩りをちけます。
我ながら満足なブランチでした。実はこれから、ランチ食べに行くんですけどね・・・食後のお散歩に励みます。
コメント
して、ランチはなんでしたか？
eikoさん＞
いひ♪実は簡単なんですよぅ。
プチトマトのピクルスなんて、大根食べた後の汁をチンして冷まして再利用しただけなんですから。
花子さん＞
六本木のMOTIに行きました。チキンカレー♪
ナンが巨大だったので（もちろん完食）、まだお腹いっぱいです。うーっぷ。食後にのんだミルク入りコーヒーが敗因かと思われ・・・
いひ♪実は簡単なんですよぅ。
プチトマトのピクルスなんて、大根食べた後の汁をチンして冷まして再利用しただけなんですから。
花子さん＞
六本木のMOTIに行きました。チキンカレー♪
ナンが巨大だったので（もちろん完食）、まだお腹いっぱいです。うーっぷ。食後にのんだミルク入りコーヒーが敗因かと思われ・・・
モティーーー！！
すみません、人さまへのお返事に食いつきましたが
きゃ〜〜、行かれたのですね！
いかがでしたかしら、バターチキン・・・どきどきばくばく♪
ナン、巨大ですよね（笑）
すみません、人さまへのお返事に食いつきましたが
きゃ〜〜、行かれたのですね！
いかがでしたかしら、バターチキン・・・どきどきばくばく♪
ナン、巨大ですよね（笑）
美味しかったですぅ！やっと行けました、念願のモティ♪
チキンもですが海老カレーがまた美味でした。
あとは七條へ行けば！！
チキンもですが海老カレーがまた美味でした。
あとは七條へ行けば！！
あ…！（何かまずいことを思い出したと思われ）。
花子さん、梅雨の前にーゞ(^m^*)
お醤油たまごでごはん、しっかりいただきました！幸せ〜♪
モティ、海老カレーも美味ですよねぇ。
というか私バターチキン以外食べたことないかも？
その二つとナンで至福。。（遠い目）
お醤油たまごでごはん、しっかりいただきました！幸せ〜♪
モティ、海老カレーも美味ですよねぇ。
というか私バターチキン以外食べたことないかも？
その二つとナンで至福。。（遠い目）
花子さん＞
うふふ〜ん♪
行きましょうねぇ（笑）
eikoさん＞
モティのカレー、まろやかでした〜。あれは作ってでも食べたくなりますねぇ。
帰国されたら、リンダお薦めのカレーも食べていただきたいものです！
うふふ〜ん♪
行きましょうねぇ（笑）
eikoさん＞
モティのカレー、まろやかでした〜。あれは作ってでも食べたくなりますねぇ。
帰国されたら、リンダお薦めのカレーも食べていただきたいものです！
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食べたい。けど作れない。。
せめてお醤油たまごでごはん、だけマネっこしようと思います。